La Moussaka
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Restaurante arabé y marroqui en Cordobá que te invita a sumergirte en un viaje culinario a través de los sabores marroquíes, del Medio
Cada plato rinde homenaje al legado de Ibn Rushd, ofreciendo una experiencia gastronómica acogedora para nuestros valiosos invitados.


Crema de garbanzos y sésamo con remolacha y Granada.
Tradicional garbanzos, pepinillo, perejil, crema de sésamo y pimentón dulce.
Berenjenas asadas en salsa de tomate natural y marinadas con charmoula .
Hummus shamandar, Hummus shami, hummus halabi, mtabbal, zalouk.
elaborado con la mejor sémola de trigo y verduras de temporada y cebolla caramelizada.
De temporada con especias
Pastela de Merluza, sepia, gambas aromatizado con especias charmoula
Pollo sobre arroz basmati especiado con su jugo y frutos secos.
Cerveza 0.0 %


En BEITY IBN RUSHD, abrazamos los ricos sabores de la cocina árabe.
Inspirándonos en recetas
tradicionales y especialidades regionales, nuestro chef elabora platos que honran el vibrante
patrimonio culinario del mundo árabe.
Consideramos a nuestros invitados como amigos queridos invitados a una celebración.
Nos
enorgullece hospedarles, ofreciéndoles una experiencia gastronómica inolvidable inspirada en el
legado del gran filósofo.
M: contact@beity-ibn-rushd.com
T: +34 957 07 59 56

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